Fosfoglucosa Isomerasa

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Fosfoglucosa Isomerasa

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6-fosfogluconato deshidrog

6-fosfogluconato deshidrogenasa...

endo-poligalacturonanasa M

endo-poligalacturonanasa M2...

endo-poligalacturonanasa (

endo-poligalacturonanasa (Pectobacterium carotovorum)...

Pectato liasa (Aspergillus

Pectato liasa (Aspergillus sp.)...

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Pectato liasa en 50% de glicerol...

Papaína (Carica papaya)

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